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CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "LA UNION"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "LA UNION"

16,33 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE PERU' "SAN PEDRO - EL SHIMIR"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE PERU' "SAN PEDRO - EL SHIMIR"

12,69 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE EL SALVADOR "HAMBURGO/NEPAJA"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE EL SALVADOR "HAMBURGO/NEPAJA"

8,89 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

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SPECIALTY COFFEE BOX

SPECIALTY COFFEE BOX

Prezzo di listino: 54,98 €

Special Price 49,49 €

Ecco a voi un set di specialty coffee veramente eccezionale.

8 differenti confezioni da 80 grammi ciascuna di caffè in singola origine, il massimo per chi è appassionato di assaggio e di caffè speciali.

- 80 g di Rwanda "Caferwa Gafunzo Gishugi (II)", un Cup Of Excellence in blend di Typica e Bourbon, coltivato a 2000 metri in un terreno ricco di nutrienti.
- 80 g di Nicaragua "Las Brumas", un Cup Of Excellence Pacamara coltivato da Rina Liseth che si distingue per la spiccata e dolce freschezza.
- 80 g di Honduras "El Espejo", un fantastico Cup Of Excellence Pacas dal punteggio di 90.42. E' un mix di note melensi, fiorite e frutta matura.
- 80 g di Burundi "Nkondo", un Cup Of Excellence Bourbon lavorato nei vecchi impianti Sogestal che presenta acidità aromatica malica e citrica unita a fiori e frutta.
- 80 g di Costa Rica "El Trapiche", un eccellente Catuaì coltivato nella regione Tarrazù. Si caratterizza per spiccate note di pesca, crema e frutta in polpa matura ed un finale di canna da zucchero.
- 80 g di Costa Rica "Los Pinos", un lotto più stagionato di Cup Of Excellence Caturra e Catuaì, pervaso da note invadenti di cacao, mela rossa e sciroppo d’acero.
- 80 g di El Salvador "Hamburgo / Nepaja", un Bourbon lavato dall'altissimo punteggio di 89,96, prodotto da una fattoria pluripremiata dalla Cup Of Excellence.
- 80 g di Perù "San Pedro - El Shimir", uno dei nostri migliori Cup Of Excellence Caturra e Bourbon premiato dalla giuria internazionale con l'altissimo punteggio di 90,48.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE RWANDA "CAFERWA GAFUNZO/GISHUGI (II)"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE RWANDA "CAFERWA GAFUNZO/GISHUGI (II)"

3,90 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE NICARAGUA "LAS BRUMAS"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE NICARAGUA "LAS BRUMAS"

6,34 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE HONDURAS "EL ESPEJO"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE HONDURAS "EL ESPEJO"

8,17 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE BURUNDI "NKONDO"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE BURUNDI "NKONDO"

3,29 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "EL TRAPICHE"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "EL TRAPICHE"

6,95 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "LOS PINOS"

CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "LOS PINOS"

4,75 €

Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.

Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.

Questi caffè mostrano pienamente le loro qualità se estratti attraverso sistemi che ne conservano ed esaltano le caratteristiche organolettiche.

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè Cup Of Excellence vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
CAFFE' SPECIALTY COLOMBIA "MOKKA NATURAL - FINCA HAWAII"

CAFFE' SPECIALTY COLOMBIA "MOKKA NATURAL - FINCA HAWAII"

10,98 €

Moka è il nome dell'antico porto yemenita che era un punto strategico dell'antica Strada dell’Incenso, e che dal 500 D. C. è divenuto il centro di raccolta e distribuzione del caffè africano per un paio di secoli. Il porto fu fondato nel 14 ° secolo dallo Shaykh Shadhili, un sufi, che si dice abbia introdotto l'abitudine di bere caffè in Arabia. Dal porto di Moka, il caffè è stato esteso a tutta la penisola arabica, al sud-ovest dell’Asia, Europa, India, Indonesia e, infine, all’ America tropicale. Oggi quel porto è stato invaso da dune di sabbia che l'hanno eliminato come porto. Tuttavia, da quella penisola dello Yemen si è sviluppato il materiale genetico del caffè che ha dato origine alla maggior parte delle varietà di cui attualmente godiamo in tutto il mondo, tra cui la varietà che porta il suo nome: Moka.

Varietà di grani tondi, sottili, piccoli, leggermente appuntiti, che danno una tazza di grande qualità la cui principale caratteristica è il sapore di cioccolato. L'autentico Yemen Moka è un caffè antico e molto vicino all'origine genetica della Coffea Arabica.

Il Moka di Café Granja La Esperanza è venuto a noi da un materiale genetico che è arrivato dallo Yemen alle Hawaii, dove è stato coltivato, e da lì ha viaggiato fino in Colombia. La sua tazza esprime il carattere complesso, esotico e millenario di questa straordinaria varietà. Nel nostro protocollo di preparazione, è descritto come un eccellente caffè espresso

Potete scegliere il vostro tipo di tostatura preferito:
- tostatura chiara: ideale per sistemi alternativi di estrazione come V60, Chemex, french press, aeropress, syphon e macchine per filter coffee
- tostatura espresso: perfetta per espresso, moka e napoletana oltre che per sistemi alternativi di estrazione

p.s. I caffè specialty vengono tostati solo su ordinazione, e secondo le specifiche indicate dal cliente, per garantire la massima freschezza e qualità. Questo significa che, non essendo un caffè che viene tostato in continuazione, non è immediatamente disponibile in magazzino e pronto per la spedizione ma richiede alcuni giorni di attesa in più rispetto agli altri prodotti.

caffè in grani       filter       infusiera/french press       espresso       moka
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dall'11 al 19 agosto.


Good summer holidays! Shipments will be suspended
from 11 to 19 August

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