Dettagli
PRODOTTO: Miscela di caffè torrefatto macinato
QUANTITA': 250 g
UTILIZZO: Espresso
PACKAGING: sacchetto salva aroma, con valvola unidirezionale. Confezionato in atmosfera protettiva
CAFFEINA: 1,80%
TOSTATURA: chiara (tonaca di frate)
ORIGINE: Brasile del Sul de Minas, Colombia della Sierra Nevada de Santa Marta, Costa Rica della West Valley, El Salvador della Santa Ana, Guatemala della Zacapa, Haiti del Nord-Ovest, India del Wayanad, Perù del Pasco.
Blend proveniente da differenti origini, alture e tipologie di pianta
LAVORAZIONE: raccolti e trattati con metodo naturale e lavato. Miscelati e torrefatti per espresso
NOTE: Dolce, corposo, cioccolatoso, maltato, con una ridotta percentuale di caffeina ed una ricca e fresca struttura aromatica.
Sentori primari: tostato, crosta di pane, miele, sciroppo d'acero, cioccolato fondente.
Sfumature sensoriali percepibili: noce, croccante alla mandorla, miele di castagno, cioccolato fondente, cereali, fiori bianchi, scorza d'arancia, sciroppo, noce verde.
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