CAFFE' CUP OF EXCELLENCE COSTA RICA "LOS PINOS" IN CIALDA (5 PEZZI)

SKU: 32200

Disponibilità: Disponibile

ACIDO. VELLUTATO


Cup of Excellence è il più prestigioso premio che possa ottenere un caffè di qualità.


Il livello di controllo a cui una tazza deve sottoporsi è impareggiabile ovunque nel settore del caffè. I vincitori Cup of Excellence sono testati almeno 5 volte (la ‘Top 10’ viene testata di nuovo) durante la competizione che dura tre settimane. Durante questo processo di selezione migliaia di tazze sono assaggiate e valutate in base alle loro caratteristiche esemplari. I prezzi che questi caffè ricevono all’asta hanno battuto tutti i record e dimostrano che c’è una grande richiesta di questi eccezionali caffè di provenienza identificata. Caffè Pascucci partecipa da alcuni anni alle aste aggiudicandosi preziosi lotti di Cup of Excellence.


cialda
4,81 €

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Dettagli

PRODOTTO: Miscela di caffè torrefatto macinato in carta filtro monodose

QUANTITA': 35 g (5 pezzi)

UTILIZZO: Cialda (diametro 4,4 cm)

PACKAGING: Cialda in carta filtro monodose, in bustina salva aroma. Confezionato in atmosfera protettiva

CAFFEINA: 1,40%

TOSTATURA: chiara

Tostatura chiara

 

ORIGINE: Colombia

FATTORIA: Los Pinos

CITTA': El Alumbre

REGIONE: Valle Occidental

ALTITUDINE: 1700 m s.l.m.

VARIETA': Caturra, Catuaì

PROCESSO: lavato

Forza caffè

 

AROMA: cacao, sciroppo d'acero, lavanda , mela rossa

GUSTO: zucchero di canna, cacao, cannella, uva passa, tabacco in foglia, cardamomo, pepe, albicocca

ACIDITA': rotondo, dolce, delicato

ALTRO: lieve acidità, cioccolato al latte nel retrogusto, corpo vellutato

PUNTEGGIO GIURIA INTERNAZIONALE: 86.57

costa rica los pinos caffè pascucci cup of excellence

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