CAFFE' BIO IN CIALDA

SKU: 31517

Disponibilità: Disponibile

FRESCO. AROMATICO. PRIMITIVO


L'acidità aromatica dei buoni arabica lavati prevale un po' su tutto. E' un caffè primitivo, dolce, delicatamente ruvido, dall'aroma freschissimo e dal retrogusto fondente.

Composto di caffè naturali e lavati, emergono le note fruttate di albicocca, avocado e mandorle verdi.


bio        cialda
42,00 €

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Dettagli

PRODOTTO: Miscela di caffè biologico torrefatto macinato in carta filtro monodose

QUANTITA': 700 g (100 pezzi)

UTILIZZO: Cialda (diametro 4,4 cm)

PACKAGING: Cialda in carta filtro monodose, in bustina salva aroma. Confezionato in atmosfera protettiva.

CAFFEINA: 1,80%

TOSTATURA: chiara

Livello tostatura

ORIGINE: Colombia della Sierra Nevada de Santa Marta, Etiopia del Sidamo, Guatemala della Chiquimula, India del Wayanad, Messico del Chiapas, Papua Nuova Guinea, Perù.
Blend proveniente da differenti origini, alture e tipologie di pianta.

Coltivazione in regime di agricoltura biologica.

LAVORAZIONE: raccolti e trattati con metodo naturale e lavato. Miscelati e torrefatti per espresso.

Forza del caffè

Grafico assaggio

NOTE: Un caffè unico, dotato di sentori originali e primitivi con una bassa percentuale di caffeina naturale. Fruttato e fiorito, con una fantastica acidità aromatica ben bilanciata dalla sua dolcezza.

Sentori primari: frutta passita, albicocca, mandorla, pesca, miele, caco, sciroppo d'acero, cioccolato fondente.

Sfumature sensoriali percepibili: avocado, mandorla verde, miele di castagno, pesca nettarina, cioccolato al latte, cioccolato fondente, cioccolato bianco, fiore di gelsomino, albicocca, caco mela, fiori agrumati.

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